One Pot Pasta
med spinat og kylling
0:35
Ingredienser
- 8dl grøntsagsbouillon
- 375g kyllingebrystfilet, tilberedt
- 375g pasta
- 75g bacon, sprødstegt
- 2 løg, finthakket
- 3 fed hvidløg
- 1 squash, groftrevet
- 150g spinat, fra frost
- 2 tsk timian, tørret
- 1 tsk oregano
- 1.5dl piskefløde
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 50g parmesan
- 1 håndfuld bredbladet persille
Fremgangsmåde
-
Kog grøntsagsboullion op i en gryde, kom kylling i, skrue ned for varmen og lad det simre i 8-10 minutter.
-
Gør imens alle de andre ingredienser klar. Tilsæt alle ingredienserne i gryden og rør godt rundt.
-
Sæt låg på og lad det koge op, rør godt rundt igen og indstil derefter temperaturen på kogepladen, så det simrer i gryden.
-
Lad det småkoge i 10-12 minutter eller til pastaen er perfekt kogt.
-
*man kan til retten sagtens bruge en rest kyllingekød fra dagen før eller fra en hel kyllingesteg, i så fald kommes alle ingredienserne i gryden samtidig
Oprettet 27/01/2021
Ændret 27/01/2021 af admin