Quesadillas
vegetar
0:30
Ingredienser
- 4 tortillia
- 100g cheddar, revet
- 150g majs
- 1 dåse sorte bønner
- 125g spinat, frisk
- 1 glas salsa
- Til servering
- 3 forårsløg
- 1 bøtte creme fraiche
- 2 avocado
Fremgangsmåde
-
Fordel spinat, majskerner, sorte bønner, tomatsalsa og cheddar på en tortillawrap. Drys med lidt salt og peber og fold den sammen på midten.
-
Steg på en varm tør pande i 3-4 minutter på begge sider. Skær dem ud og server rygende varme med forårsløg, creme fraiche og avocado.
Oprettet 18/05/2025
Ændret 27/05/2025 af kasper